کمسکلغتنامه دهخداکمسک . [ ک َ م َ ] (اِ) چیزی که از شیر و دوغ آمیخته سازند و شیراز نیز گویند. (فرهنگ رشیدی ). چیزی باشد که از شیر و دوغ آمیخته که آن را نان خورش کنند و به عربی شیراز گویند. (برهان ) (آنندراج ). در مهذب الاسماء در معنی کریض «کمشک » با شین معجمه نوشته . (حاشیه ٔبرهان چ معین ).<b