خمیرنگارfarinographواژههای مصوب فرهنگستاندستگاهی که خواص نانوایی آرد را در زمان مخلوط کردن خمیر بهصورت منحنی نشان میدهد
خمیرنگار سریعmixographواژههای مصوب فرهنگستاننوعی خمیرنگار که خواص نانوایی آرد را در زمان نسبتاً کوتاهی نشان میدهد