ناپختگیلغتنامه دهخداناپختگی . [ پ ُ ت َ / ت ِ ] (حامص مرکب ) خامی . پخته نبودن . خامی گوشت و امثال آن . سَلَغ. || کال بودن میوه . نارس بودن . || بی تجربگی . ناآزمودگی . ناسنجیدگی . || جلفی . بی وقاری . سبکی . سبکسری . بی احتیاطی . بی وقاری .
ناپختگیundercureواژههای مصوب فرهنگستانحالتی از پخت که درجۀ آن کمتر از درجۀ حالت بهینه است و هنگامی ایجاد میشود که مدتزمان و دمای پخت کمتر از حد کافی باشد متـ . پخت ناقص
نوخطیلغتنامه دهخدانوخطی . [ ن َ / نُو خ َ / خ َطْ طی ] (حامص مرکب ) صفت نوخط. نوخط بودن . نوخاستگی . نودمیدگی خط و موی بر پشت لب و گونه . رجوع به نوخط شود.- نوخطی عالم ؛کنایه از سبزه ٔ نودمیده ٔ ای
نوخطلغتنامه دهخدانوخط. [ ن َ / نُو خ َطط / خ َ ] (ص مرکب ) معشوق خطنودمیده . (غیاث اللغات ).جوان نوخاسته که خطش نودمیده باشد. (آنندراج ). امردی که تازه پشت لب وی سبز شده باشد. (ناظم الاطباء). آنکه به تازگی موی عذار یا پشت لب
ناآختهلغتنامه دهخداناآخته . [ ت َ / ت ِ ] (ن مف مرکب ) ناآهیخته . برنکشیده . نیفراشته . مقابل آخته . رجوع به آخته شود.
ناپختهلغتنامه دهخداناپخته . [ پ ُ ت َ / ت ِ ] (ن مف مرکب ) نپخته . هنوز پخته ناشده . طبخ نشده . (ناظم الاطباء). در غذاها، گوشت و امثال آن . غیرمطبوخ . پخته نشده . خام . نی ّ. اسلغ. عَفِص . (بحرالجواهر) : که ناپخته نیکوتر از نیم خام .