لغتنامه دهخدا
کولانج . (اِ) نام حلوایی است که آن را لا بر لا می گویند و به این معنی با کاف فارسی هم آمده است . (برهان ) (آنندراج ). گولانج . گولاج . کلاج . در فهرست لغات دیوان بسحاق اطعمه چ استانبول ص 182 آمده : کلاج برگهای پهن که ازنشاسته سازند و بهم پیچن