دولت قانونیde jure government, government de jureواژههای مصوب فرهنگستاندولتی که براساس ضوابط قانونی شکل گرفته و جامعۀ جهانی آن را به رسمیت شناخته است
ترشیدگی بینشانflat sour spoilage, flat sour, F.S.S.واژههای مصوب فرهنگستاننوعی فساد در مواد کنسروی که براثر فعالیت باکتریها ایجاد میشود، ولی گاز تولید نمیشود و درنتیجه دو سر قوطی صاف و بدون بادکردگی است
خوردگی ترشsour corrosionواژههای مصوب فرهنگستاننوعی خوردگی که براثر وجود هیدروژنسولفید حلشده در آب به وجود میآید
دوغ کرۀ ترشsour buttermilkواژههای مصوب فرهنگستاندوغ کرهای که بهصورت طبیعی بهوسیلۀ باکتریهای لاکتیک ترش شده باشد
شورگویش خلخالاَسکِستانی: sur دِروی: sur شالی: sur کَجَلی: šur کَرنَقی: sur کَرینی: sur کُلوری: sur گیلَوانی: sur لِردی: sur
شامگویش خلخالاَسکِستانی: sur دِروی: šâm شالی: šâm کَجَلی: sör کَرنَقی: sür کَرینی: sur کُلوری: sur گیلَوانی: šâm/ sur لِردی: šâm
رودیکشنری فارسی به انگلیسیaspect, complexion, epi-, face, frontage, sur- , lineament, obverse, rho, surface, top