زبرهپوشانیcrumbing 1واژههای مصوب فرهنگستانفرایندی که در آن سطح مواد غذایی با زبره، عموماً زبرۀ نان، پوشانده میشود
زبرهسازیcrumbing 2واژههای مصوب فرهنگستانفرایند خرد کردن برخی از مواد غذایی مانند کیک و نان و بیسکویت، به قطعات ریز و با اشکال نامنظم
زبرهپوشانیcrumbing 1واژههای مصوب فرهنگستانفرایندی که در آن سطح مواد غذایی با زبره، عموماً زبرۀ نان، پوشانده میشود
زبرهسازیcrumbing 2واژههای مصوب فرهنگستانفرایند خرد کردن برخی از مواد غذایی مانند کیک و نان و بیسکویت، به قطعات ریز و با اشکال نامنظم