برنج سفیدwholly milled rice, white rice, polished riceواژههای مصوب فرهنگستانبرنجی که سبوس و جوانۀ آن بهطور کامل گرفته شده باشد
راستخوشگی برنجstraight head of rice, rice straight headواژههای مصوب فرهنگستاناختلالی در برنج که نشانۀ عمدۀ آن راست ایستادن خوشه و برگ و عقیم ماندن گلها و سبز ماندن بوتههاست
نوکسفیدی برنجwhite tip of rice, rice white tipواژههای مصوب فرهنگستانبیماری ناشی از نِماتُد (nematode) آفهلنکوئیدس بِسهیی (Aphelenchoides besseyi) و کمبود منیزیم در برنج که در آن نوک برگها سه تا پنج سانتیمتر سفید و سپس خشک و پاره میشود
احتراق پرسوختrich combustion, rich burnواژههای مصوب فرهنگستاناحتراقی که در آن میزان اکسیدکننده کمتر از اندازۀ لازم برای سوختن کامل مواد کربنی است
پاخورۀ برنجcrown sheath rot of rice, rice crown sheath rotواژههای مصوب فرهنگستاننوعی بیماری قارچی که در آن غلاف طوقۀ برنج قهوهای تیره میشود و بوتۀ آن میخوابد