چقرمگیtoughnessواژههای مصوب فرهنگستانخاصیت مادۀ غذاییای که در برابر جویدن مقاوم است و در دهان حالتی چرممانند دارد
چقرمگیtoughnessواژههای مصوب فرهنگستانخاصیت مادۀ غذاییای که در برابر جویدن مقاوم است و در دهان حالتی چرممانند دارد
چقرمگی شکستfracture toughnessواژههای مصوب فرهنگستانخاصیتی در مواد که توصیفکنندۀ مقاومت مواد در برابر گسترش تَرَک است