ترجمه مقاله

بنکران

bonkarān

۱. ته‌دیگ پلو.
۲. غذایی که تهِ دیگ چسبیده و برشته شده باشد؛ ته‌دیگ: ◻︎ تا ز بسیاری آن زر نشکهند / بنکرانی پیش آن مهمان نهند (مولوی: مجمع‌الفرس: بنکران).

ترجمه مقاله