بیوشیمیلغتنامه دهخدابیوشیمی . [ بی ُ ] (فرانسوی ، اِ) زیستشیمی . علمی است که در آن از تغییرات شیمیایی مواد آلی و غیرآلی بوسیله ٔ موجودات زنده و بصورت دقیقتر از عمل میان یاخته یا موجود زنده و محیط شیمیائی آن و تبدیل عناصر این محیط به نیازمندیهای زیستی خاص آن بحث میشود. به این ترتیب بیوشیمی یا زیس
بیوشیمیفرهنگ فارسی عمیدشاخهای از علم شیمی که به بررسی فرآیندهای شیمیایی موجود در بدن موجودات زنده میپردازد.