۱. کتاب مقدس و مذهبی قوم یهود که از حضرت موسی باقی مانده است و شامل پنج کتاب (اَسفار خمسه) میباشد: ۱) سِفْر تکوین، راجع به خلقت عالم و اوایل تاریخ بنیاسرائیل. ۲) سفر خروج، دربارۀ مهاجرت بنیاسراییل از مصر. ۳) سفر لاویان، شامل قوانین مذهبی و شرایع و قواعد و حدود سبط لاوی (از اسباط دوازدهگانۀ اسرائیل). ۴) سفر اعداد، دربارۀ مسافرت بنیاسرائیل و فتح اراضی کنعان و قوۀ مادی آنها. ۵) سفر تثنیه، مکمل کتب قبلی است و تکرار شرایع را بهطور اختصار بیان کرده است. Δ مجموعۀ اسفار پنجگانه و ملحقات تورات را عهد قدیم یا عهد عتیق میگویند.