خشک‌کن خلأvaccum dryer, sous vide (fr.)واژه‌های مصوب فرهنگستانخشککنی که مواد غذایی را تحت فشار کمتر از اتمسفر و در دمای پایین خشک میکند
سوئزلغتنامه دهخداسوئز. [ ءِ ] (اِخ ) ترعه ای است در خاک مصر که بحرالروم (مدیترانه ) را بدریای سرخ متصل میکند و در قرن 19 میلادی بوسیله ٔ فردینان دُلِسپس فرانسوی حفر شده وآمریکاییان آنرا به پایان رسانیدند. طول این ترعه از بندر سوئز در ساحل بحر احمر تا پرت سعید
سوزلغتنامه دهخداسوز. (نف مرخم ) سوزنده . || (اِمص ) سوزش . (فرهنگ رشیدی ) (آنندراج ) : عجب نیست از سوز من گربباغ بتوفد درخت و بسوزد گیاغ . بهرامی .پیران جهاندیده و گرم و سرد روزگار چشیده از سرشفقت و سوز گویند. (تاریخ بیهقی ).ا
سویزلغتنامه دهخداسویز. [ س ِ ] (اِخ ) دهی است از دهستان مزینان بخش داورزن شهرستان سبزوار. دارای 932 تن سکنه . آب آن از قنات . محصول آنجا غلات ، پنبه و شغل اهالی زراعت و مالداری است . (از فرهنگ جغرافیائی ایران ج 9). رجوع به تا
سوجرونتنلغتنامه دهخداسوجرونتن . [ س َ ج َ ت َ ] (هزوارش ، مص )هزوارش «سوفرونتن سوکرونتین » ، پهلوی «آپورتن » آوردن . (از حاشیه ٔ برهان قاطع چ معین ). بلغت ژند و پاژند به معنی آوردن باشد که مقابل بردن است . (برهان ).
سوجهلغتنامه دهخداسوجه . [ ج َ ] (اِخ ) دهی است از حومه ٔ دهستان بخش اشنویه ٔ شهرستان ارومیه . دارای 2680 تن سکنه . آب آن از رودخانه ٔاشنویه . محصول آنجا غلات ، حبوبات و توتون . شغل اهالی آنجا زراعت است . (از فرهنگ جغرافیائی ایران ج
جلغتنامه دهخداج . (حرف ) حرف ششم است از حروف الفبای فارسی و حرف پنجم از حروف هجای عرب و حرف سوم از حروف ابجد و بحساب جُمَّل نماینده ٔ عدد سه است . و نزد لغویان و اهل صرف و نحو نشانه است جمع را و در تجوید علامت خاصه ٔ وقف جائز است و از حروف مصمته و شجریه و محقوره و از حروف مائیه و هم از حرو
زلغتنامه دهخداز. (حرف ) صورت حرف سیزدهم است از حروف هجا و در حساب جُمَّل آن را به هفت دارند و در شمار ترتیبی نماینده ٔ عدد 13 است و نام آن زاء، زای ، زی و ز است . و آن را در مقابل زاء غلیظه «ژ»، زاء خالصه و زاء اخت الراء گویند و در تجوید از حروف اسلیه و ما
سوجرونتنلغتنامه دهخداسوجرونتن . [ س َ ج َ ت َ ] (هزوارش ، مص )هزوارش «سوفرونتن سوکرونتین » ، پهلوی «آپورتن » آوردن . (از حاشیه ٔ برهان قاطع چ معین ). بلغت ژند و پاژند به معنی آوردن باشد که مقابل بردن است . (برهان ).
سوجهلغتنامه دهخداسوجه . [ ج َ ] (اِخ ) دهی است از حومه ٔ دهستان بخش اشنویه ٔ شهرستان ارومیه . دارای 2680 تن سکنه . آب آن از رودخانه ٔاشنویه . محصول آنجا غلات ، حبوبات و توتون . شغل اهالی آنجا زراعت است . (از فرهنگ جغرافیائی ایران ج
زناسوجلغتنامه دهخدازناسوج . [ ] (اِخ ) دهی از دهستان رودبار است که در بخش معلم کلایه ٔ شهرستان قزوین واقع است و 227 تن سکنه دارد. (از فرهنگ جغرافیایی ایران ج 1).
کسوجلغتنامه دهخداکسوج . [ ک ِ ] (اِخ ) دهی است از دهستان بالا شهرستان اردستان . جلگه و معتدل است و 108تن سکنه دارد. (از فرهنگ جغرافیایی ایران ج 10).
وازین طسوجلغتنامه دهخداوازین طسوج . [ طَ ] (اِخ ) (به تشدید سین در عربی و تخفیف آن در فارسی ) ناحیه ای است از نواحی جهرود قم که خودشامل این نواحی است : خورجه ، وارود، جویکان ، جرودان ،شهراب ، جونک ، سکدز، واجان ، جرکان ، راجان ، نصرآباد، جعفرآباد، موسی آباد، عامرآباد. (تاریخ قم ص <span class="hl" d
وسوجلغتنامه دهخداوسوج . [ وَ ] (ع ص ) ابل وسوج ؛ شتر گردن درازکننده در رفتار. (از اقرب الموارد) (منتهی الارب ) (آنندراج ).
