خارشتر

گیاهی خاردار با گل‌های خوشه‌ای سرخ یا سفید، برگ‌های کرک‌دار، تیغ‌های نوک‌تیز، و طعم تلخ که در طب قدیم برای مداوای بیماری‌های جهاز هاضمه، سرطان، و طاعون به کار می‌رفت؛ اشترگیا؛ راویز؛ کستیمه؛ کسیمه.