خولنجان

گیاهی از خانوادۀ زنجبیل، با ریشۀ ضخیم، سرخ، و تندمزه، ساقه‌های هوایی فراوان، و گل‌های خوشه‌ای که در طب و داروسازی به کار می‌رود.