زنجبیلفرهنگ فارسی عمیدگیاهی پایا، با برگهای دراز و باریک شبیه برگ نی، گلهایی خوشهای و زردرنگ، و ساقهای معطر که مزهای تند دارد و به عنوان ادویه و دارو به کار میرود.〈 زنجبیل شامی: (زیستشناسی) = راسن