هویج

۱. ریشه‌ای مخروطی‌شکل خوراکی با اندوختۀ غذایی به رنگ زرد یا سرخ؛ زردک؛ گزر.
۲. گیاه این ریشه که دارای ساقه‌های باریک، برگ‌های بریده، و گل‌های سفید و چتری می‌باشد.