گاورس

دانه‌ای تلخ‌مزه از نوع ارزن به‌ رنگ خاکستری که برگ و خوشۀ آن شبیه برگ و خوشۀ جو است و بیشتر در میان کشتزار گندم می‌روید؛ گال؛ بسل؛ شوشو.