سَر بِه دُگولگویش بختیاریظرف سفالى دیزىمانند را وارونه درآتش گذاشتن. (هویج زرد (زردک) یاچغندر را بدون افزودن آب در ظرفىسفالى ریزند و درِ آن را گل گیرند و وارونهدر آتشِ ملایم تنور گذارند تا با بخار پختهشود).
