رویخی

رویخی . [ ی َ ] (اِ مرکب ) فرنی . خوراکی که از شیر و آرد و برنج پزند (رقیق ) و روی یخ گذارند تا خنک شود و شیره ٔ شهد روی آن ریزند و در تابستان به عنوان تنقل بخورند. (فرهنگ لغات عامیانه ). نوعی دسر که از نشاسته و شکر ساخته شود. (فرهنگ فارسی معین ). فیرنی که در سینی های کوچک روی یخ گذارند به تابستان . (یادداشت مؤلف ).