سائون

سائون . [ ءُ] (اِخ ) ایالت سائون علیا یکی از ایالات شرقی فرانسه و همان کنت نشین سابق فرانش کونته است که اکنون بعلت جریان رودخانه ٔ سائون این نام را یافته است . این ایالت از شمال به وژ و از مغرب به مارن علیا و ساحل طلا و از جنوب به ژورا و دوبس و از مشرق به بلفرت و مرزهای آلمان محدود است و 5374 هزارگز مربع مساحت دارد و شامل دو شهرستان وزول و لور و 28 بخش و 583 دهستان است . اراضی این ایالت کوهستانی است و در نواحی شمالی و شرقی آن دامنه های سلسله جبال وژ ادامه دارد، هوای آن خشک و بری و سالم است . نهرهای آن جریان آرامی دارد و تمام آنها برودخانه ٔ سائون که در سرتاسر ایالت جریان دارد میریزد. سائون علیا ناحیه ای فلاحتی و کم جمعیت است و اکثر سکنه ٔ آن در حوالی وزول سکونت دارند. خاک آن حاصلخیز است در وژ و وژ گیلاس فراوان بعمل می آید و عرق آلبالوی آنجا نیز بنام است . از نواحی دیگر غله بمقداری اندک به دست می آید و در جنوب شرقی گری ذرت کاشته میشود که به مصرف نگاهداری مرغان خانگی میرسد. معادن و انواع سنگهای ساختمانی در این ایالت وجود دارد. چشمه های آبهای معدنی در اتوز و ویلمنفروا دارد. مخصوصاً آب معدنی لوکسوی له بن از دوره ٔ رومیان معروف و مورد استفاده بوده است صنایع فلزکاری آن در اطراف گری و لور و کاغذسازی در وزول و لوکسوی و بافت پارچه های پنبه ای در وژ، توری بافی در لور و شیشه گری و چینی سازی در اکثر نواحی آن وجود دارد. تهیه ٔ عرق آلبالو و عرق آلو سیاه مهم ترین صنعت غذائی آن است . از رودخانه ٔ سائون بعنوان راه آبی استفاده میشود. راه آهن پاریس - بال از وزول میگذرد و از لوربه آیویه بطرف نانسی و از وزول به گری نیز خطوط آهن کشیده شده است .