طشتنةلغتنامه دهخداطشتنة. [ طَ ت َن َ ] (ع مص ) از کلمه ٔ اسپانیایی تستن بمعنی کباب کردن . (لغت ابن الجزار) (زادالمسافر): کامون مقلی یعنی مطشطن . (دزی ج 2 ص 44).