مشنطلغتنامه دهخدامشنط. [ م ُ ش َن ْ ن َ ] (ع ص ) بریانی . (منتهی الارب ) (آنندراج ) (ناظم الاطباء). شواء. (اقرب الموارد). بریانی که دو بار در تنور نهند تا پزد. (یادداشت مؤلف ).