کپور

کپور. [ ک ُ ] (اِ) کُفُر. یک قسم ماهی خوراکی است که در گیلان و مازندران صید می شود. (یادداشت مؤلف ). گونه ای ماهی استخوانی که در دریای خزر فراوان است . (فرهنگ فارسی معین ). این ماهی به اندازه ٔ ماهی سفید است اما به نسبت دیگر ماهیها گوشتش خوش خوراک نیست . آن را در لاهیجان کِپور و در تداول عامه ٔ تهران کَپور تلفظ می کنند.