ترجمه مقاله

گوارش عود

لغت‌نامه دهخدا

گوارش عود. [ گ ُ رِ ش ِ ] (ترکیب اضافی ، اِ مرکب ) بگیرند سنبل و تخم کرفس و انیسون و مصطکی از هر یکی یک مثقال ، عود هندی خام سه مثقال ، قرنفل و هلیله ٔ کابلی از هر یکی دو مثقال و نیم ، قرفه و سک از هر یکی دو مثقال ، گوزبوا یک مثقال و نیم ، مرماخور سه مثقال ، گل سرخ و قصب الذریره از هر یکی دو مثقال همه را به می بسرشند. شربت سه مثقال . (ذخیره ٔ خوارزمشاهی ). نسختی دیگر: کهربا، گل سرخ ، تباشیر از هر یکی پنج درمسنگ ، عود خام چهار درمسنگ ، مصطکی و تخم کرفس و مرماخور و سک هر یکی دو درمسنگ ، مشک دانگی ، همه را بکوبند و به می به و شراب سیب نیمانیم بسرشند. (ذخیره ٔ خوارزمشاهی ). و رجوع به تذکره ٔ ضریر انطاکی ج 1 ص 114 شود :
چون دعا ختم کرد برد سجود
برگشاد از شکر گوارش عود.

نظامی (هفت پیکر ص 147).


ترجمه مقاله