گیپا

گیپا. (اِ) شکنبه ٔ گوسپند که در آن گوشت قیمه و برنج و لپه و جزآن آگنده پزند و خورند و از طعامهای نیکو و لذیذ است . (ناظم الاطباء). طعامی است که در میان یوتلی گوسپند و برنج و گوشت می پزند. (مؤید الفضلا) :
پی گیپا چو او روانه شود
دشمن صدهزار خانه شود.

سلیم (از بهار عجم ).

رجوع به کیپا شود.