یرآلماسیلغتنامه دهخدایرآلماسی . [ ی ِ ] (ترکی ، اِ مرکب ) (از «یر» به معنی زمین + «آلما» به معنی سیب + «سی » پسوند نسبت ) نوعی سیب زمینی خاص ترشی بی آنکه بپزند. سیب زمینی ترشی . (یادداشت مؤلف ).
