خرما

سرده‌ای از خرمائیان درختی با حدود سیزده گونه که در جزایر قناری و افریقای شمالی و خاورمیانه و پاکستان و هند و ایالت کالیفرنیا در امریکا یافت می‌شوند؛ درخت خرما تقریباً تا 23 متر رشد می‌کند؛ ساقۀ آن پوشیده از بقایای قاعدۀ برگ‌های قدیمی است و به تاجی زیبا از برگ‌های شانه‌ای بلند به طول حداکثر پنج متر منتهی میشود؛ سنبلۀ گل‌ها از محور برگ‌های سال قبل خارج و منشعب میشود و گل‌های نر و ماده بر روی پایه‌های مجزا ظاهر می‌شوند و گرده‌افشانی در آنها به شکل مصنوعی صورت می‌گیرد