ترجمه مقاله

غذای نیمه‌خشک

intermediate moisture food, IMF, semi-moist food

واژه‌های مصوب فرهنگستان

مادۀ غذایی با رطوبت کاهش‌یافته (بین 15 تا 50 درصد) و بافت نرم که به نگهداری در یخچال نیاز ندارد و ممکن است بدون آماده‌سازی مصرف شود
ترجمه مقاله