قهوهآزماییcoffee cupping, cuppingواژههای مصوب فرهنگستانروشی نظاممند برای ارزیابی ویژگیهای کیفی قهوه، مانند عطر و مزه و طعم و کامپذیری و تنواری و اسیدینگی، توسط متخصص