مادۀ ضدِپاششantispattering agentواژههای مصوب فرهنگستاننوعی افزودنی غذایی که بهعنوان نامیزهساز (emulsifer) عمل میکند و از پاشیدن روغن در هنگام سرخ کردن جلوگیری میکند متـ . ضدپاشش