مارچوبه
Asparagus
واژههای مصوب فرهنگستان
سردهای از مارچوبهایان ایستاده یا بالارونده و غالباً تاحدودی چوبی با نزدیک به 300 گونه که از سیبری تا افریقای جنوبی بهصورت بومی میرویند؛ معروفترین گونۀ آن را برای استفاده از ساقۀ گوشتی و تردش میکارند و بهعنوان سبزی مصرف میکنند؛ چند گونۀ افریقایی آن بهعنوان گیاهان زینتی پرورش داده میشود؛ برگهای حقیقی این گیاهان بهصورت فلسهای کوچکی درآمده است و گلهای کوچک و سبز متمایل به زرد آنها در بهار و میوههای ستۀ قرمزشان در پاییز پدیدار میشود