پروتئینیارchaperone, molecular chaperoneواژههای مصوب فرهنگستانهریک از پروتئینهای گرماشوک ویژهای که به پروتئینهای نیمهتاخورده متصل میشوند و با جلوگیری از انبوهش آنها به شکلگیری نهایی ساختار پروتئین کمک میکنند
