پنیر کلبهcottage cheeseواژههای مصوب فرهنگستانگونهای پنیر سفید نرم که از شیر پسچرخ ترش تهیه شود توضیح: نام کلبه به این دلیل به این پنیر اطلاق شده است که اول بار آن را در کلبهای روستایی تولید کردند
