ترجمه مقاله

ژلاتین

فرهنگ فارسی معین

(ژِ) [ فر. ] (اِ.) ماده ای لزج و چسبنده که از جوشاندن استخوان در آب به دست می آید و در صنعت و تهیة مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.
ترجمه مقاله