شیرخاگینcustardواژههای مصوب فرهنگستانمادۀ غذایی پخته مرکب از شیر و تخممرغ و شکر که با نشاستۀ ذرت قوام یافته باشد
شرخانلغتنامه دهخداشرخان . [ ش َ ] (ع اِ) تثنیه ٔشرخ . هر دو کرانه ٔ سوفار. (منتهی الارب ). گشادگی میان پالان اشتر بود. (مهذب الاسماء). رجوع به شرخ شود.
شیرخانلغتنامه دهخداشیرخان . (اِخ ) از سرداران سلاطین غور که در کالپور حکومت کرد. (حبیب السیر چ سنگی ج 1 ص 419). چهاردهمین از حکام بنگاله پس از سال 659 هَ . ق . (یادداشت مؤلف ).
شیرخانلغتنامه دهخداشیرخان . (اِخ ) دهی است از بخش حومه ٔ شهرستان تربت حیدریه . سکنه ٔ آن 900 تن . آب آن از قنات . صنایع دستی آنجا کرباس بافی . (از فرهنگ جغرافیائی ایران ج 9).
شیرخانلغتنامه دهخداشیرخان . (اِخ ) دهی است از بخش صحنه شهرستان کرمانشاه . سکنه ٔ آن 360تن . آب آن از چشمه و رودخانه ٔ جامیشان . بنای امامزاده ٔ آن قدیم است . (از فرهنگ جغرافیائی ایران ج 5).
شیرخانلغتنامه دهخداشیرخان . (اِخ ) دهی است از بخش صفی آبادشهرستان سبزوار. سکنه ٔ آن 671 تن . آب آن از قنات . راه آن اتومبیلرو. (از فرهنگ جغرافیائی ایران ج 9).
پیغذای لبنیdairy dessertواژههای مصوب فرهنگستانپیغذایی آمادۀ مصرف، ازجمله انواع بستنی خامهای و پنیرهای تازه و شیرخاگین، که از فراوردههای شیری مانند خامه و شیر و ماست تهیه شده باشد