لغتنامه دهخدا
طشتون . [ طُ ] (معرب ، اِ) عمل طشتون در اسپانیایی بمعنی آماده کردن وسیله ٔ «تستن » یا کباب کردن است اما این کلمه دارای معانی دیگری نیز هست . ویکتور معتقد است که ترکیب پان تستن مرادف هجلدر است و بر نوعی نان شیرینی مورق اطلاق میشود، نوعی شیرینی سبک و نازک که بین دو قالب آهنی خا