شکلات آشپزیcooking chocolateواژههای مصوب فرهنگستاننوعی شکلات شیرینیپزی که در آن بهجای کرۀ کاکائو، روغن گیاهی به کار میرود
پختن 2cookingواژههای مصوب فرهنگستانفرایند تهیۀ غذا با مخلوط کردن و ترکیب کردن و حرارت دادن مواد اولیه
پختن 2cookingواژههای مصوب فرهنگستانفرایند تهیۀ غذا با مخلوط کردن و ترکیب کردن و حرارت دادن مواد اولیه
پیشپزیpre-cookingواژههای مصوب فرهنگستانفرایند پخت کامل یا جزئی مواد غذایی قبل از پخت نهایی یا حرارت دادن مجدد آن