عطروطعم دودیsmoke flavouringواژههای مصوب فرهنگستانعطروطعم حاصل از تماس مایعی با پایۀ آب یا روغن با دود حاصل از سوختن چوبهایی مانند بلوط و افرا که برای ایجاد عطر و طعم دود در مواد غذایی به کار میرود
عطروطعم مصنوعیartificial flavouringواژههای مصوب فرهنگستانمخلوطی حاوی یک یا چند ترکیب مصنوعی که طعم آنها تاکنون در مواد طبیعی شناسایی نشده است
مادۀ عطروطعمدهندهflavouring agentواژههای مصوب فرهنگستانترکیباتی که به خاطر عطر و طعمشان به مواد غذایی افزوده میشوند متـ . عطروطعمدهنده
عطروطعم دودیsmoke flavouringواژههای مصوب فرهنگستانعطروطعم حاصل از تماس مایعی با پایۀ آب یا روغن با دود حاصل از سوختن چوبهایی مانند بلوط و افرا که برای ایجاد عطر و طعم دود در مواد غذایی به کار میرود
عطروطعم مصنوعیartificial flavouringواژههای مصوب فرهنگستانمخلوطی حاوی یک یا چند ترکیب مصنوعی که طعم آنها تاکنون در مواد طبیعی شناسایی نشده است