لغت‌نامه دهخدا
سیورسات . [ س ُ ] (ترکی ، اِ) سورسات . (ناظم الاطباء). مجموع غله و خوراک لشکریان و علوفه ٔ اسبها و دیگر حیوانات . آذوقه ٔ لشکریان و سپاهیان یا پادشاهی یا امیری . (یادداشت بخط مؤلف ). خواربار و زاد و علوفه که از روستاهای سر راه برای عبور لشکریان یا موکب خان گرد آورند. || زاد.
