گشایشفرهنگ فارسی عمید۱. رهایی.۲. حل شدن.۳. (اسم) (موسیقی) گوشهای در دستگاه ماهور.۴. [قدیمی] فراخی؛ وسعت.۵. [قدیمی، مجاز] فتح؛ تسخیر.⟨ گشایش یافتن: (مصدر لازم) وسعت یافتن؛ فراخی پیدا کردن.
گشایشلغتنامه دهخداگشایش . [ گ ُ ی ِ ] (اِخ ) مولانا... از جمله ٔ ملایانی است که در سال 842 هَ . ق . به اورامان سفر کرد تا مردم آنجا را قرآن تعلیم دهد. این ملا چشمانی ضعیف داشت . (از تاریخ کرد رشیدیاسمی ص 122).
گشایشلغتنامه دهخداگشایش . [ گ ُ ی ِ ] (اِخ ) دهی است از دهستان آتش بیک بخش سراسکند شهرستان تبریز واقع در 35هزارگزی جنوب باختر مرکز سراسکند و 2هزارگزی به خطآهن میانه به مراغه . منطقه ای است کوهستانی ، هوای آن معتدل و دارای <spa
گشایشلغتنامه دهخداگشایش . [ گ ُ ی ِ ] (اِخ ) دهی است ازدهستان ازومدل بخش ورزقان شهرستان اهر واقع در 18هزارگزی شمال خاوری ورزقان و 14هزارگزی ارابه رو تبریز به اهر. هوای آن معتدل و دارای 142 تن
گشایشلغتنامه دهخداگشایش . [ گ ُ ی ِ ] (اِخ ) دهی است از دهستان از سراجو بخش مرکزی شهرستان مراغه ، واقع در 26هزارگزی جنوب خاوری مراغه و 3هزارگزی جنوب خاوری مراغه به قره آغاج . هوای آن معتدل و دارای 26
سس پنیرcheese sauceواژههای مصوب فرهنگستانهریک از انواع سسهای سفید طعمدارشده با پنیر که عمدتاً برای پوشش دادن برخی از غذاها مانند نیرشته یا ماهی، به کار میرود
سس پیالهایdipping sauce, dipواژههای مصوب فرهنگستانهریک از انواع چاشنیهایی که ویژة غذاهای انگشتی و نانها و برگک سیبزمینی و سبزیجات است و در ظروف دهانگشاد و کاسهمانند عرضه میشود تا بتوان خوراک را مستقیماَ و بههنگام صرف غذا در آن غوطهور یا به آن آغشته کرد
لرزهیاب بالای چاهuphole geophone, shotpoint seis, bug 3, uphole seisواژههای مصوب فرهنگستانلرزهیاب مستقر در نزدیکی دهانۀ چال انفجار
خشککن خلأvaccum dryer, sous vide (fr.)واژههای مصوب فرهنگستانخشککنی که مواد غذایی را تحت فشار کمتر از اتمسفر و در دمای پایین خشک میکند
گشایش دادنلغتنامه دهخداگشایش دادن . [ گ ُ ی ِ دَ ] (مص مرکب ) وسعت دادن . توسعه دادن . || مجازاً، بر روزی کسی افزودن . زندگانی او را مرفه ساختن : جهان آفرینت گشایش دهادکه گر وی ببندد که داند گشاد؟سعدی (بوستان ).
گشایش یافتنلغتنامه دهخداگشایش یافتن . [ گ ُ ی ِ ت َ ] (مص مرکب ) وسعت یافتن . || روزی وسیع و فراخ حاصل کردن . || رها گردیدن .
گشایش دادنلغتنامه دهخداگشایش دادن . [ گ ُ ی ِ دَ ] (مص مرکب ) وسعت دادن . توسعه دادن . || مجازاً، بر روزی کسی افزودن . زندگانی او را مرفه ساختن : جهان آفرینت گشایش دهادکه گر وی ببندد که داند گشاد؟سعدی (بوستان ).
گشایش یافتنلغتنامه دهخداگشایش یافتن . [ گ ُ ی ِ ت َ ] (مص مرکب ) وسعت یافتن . || روزی وسیع و فراخ حاصل کردن . || رها گردیدن .