الویهفرهنگ فارسی عمیدنوعی سالاد که از سیبزمینی، خیارشور، تخممرغ آبپز، گوشت مرغ یا کالباس، نخودفرنگی، روغنزیتون، سس مایونز، و آبلیمو تهیه میشود.
