26 فرهنگ

دلمه

/dolme/

فرهنگ فارسی عمید / قربان‌زاده

نوعی خوراک که برنج و گوشت و لپه و سبزی را در برگ مو، برگ کلم، بادمجان، گوجه‌فرنگی، و مانند آن‌ها می‌پیچند و می‌پزند.