بریزنلغتنامه دهخدابریزن .[ ب ِ زَ ] (اِ) پرویزن ، که به عربی غربال و هلهال گویند. || ترشی پالا. || تابه که از گل ساخته باشند و بر بالای آن نان پزند. (برهان ).