جبازةلغتنامه دهخداجبازة.[ ج َ زَ ] (ع مص ) فطیری شدن نان . (از منتهی الارب ). || خشک و بی نانخورش گردیدن نان . (از منتهی الارب ) (از المنجد). خشک شدن نان . (اقرب الموارد).