جزبزلغتنامه دهخداجزبز. [ ج ِ ب ِ ] (اِ صوت ) صدای جوشیدن قلیه بهنگامی که دیگ بر آتش باشد. جِزجِز : قلقل قرابه و چیچاب بوس جزبز قلیه فش شلواربند.سعدی .