حسیبک

حسیبک . [ ح َ ب َ] (اِ) روده ٔ بره ٔ شیرخواره که درپیچند بمقدار نارنجی و چند عدد از آن را بر سیخی بریان کنند. روده ٔ بره ٔ فربه باشد که آن را قطعه قطعه کنند، هر قطعه بمقدار وجبی و پنج پنج را در یکدیگر پیچیده در آش ماست افکنند. (برهان قاطع). حسرت الملوک . حسیب البزغاله . حسیب بزغاله . مُبار. مومبار. حسرةالملوک . بریان الفقراء. حسیب الملوک ؛ نان از حی [ یعنی از حاء ] :
حسیبک در پیچ و جیم زیجک .

بسحاق اطعمه .

شهله چربش دوله کیپا پاچه دست و کله سر
روده زیجک شش حسیبک دل کباب و خون جگر.

بسحاق اطعمه .