سرگنجشکیلغتنامه دهخداسرگنجشکی . [ س َ گ ُ ج ِ ] (ص نسبی ، اِ مرکب ) کوفته ریزه به اندازه ٔ فندقی . قسمی کوفته ریزه که در آش و فسنجون و غیره کنند. (یادداشت مؤلف ).
