سولفیت

سولفیت . (فرانسوی ، اِ) سولفیتها نمکهای اسید سولفورو هستند و آنها غیرمحلولند، ولی در اسیدها حل میشوند و گاز SO2 میدهند و روی همین خاصیت آنها از سولفاتها تمیز داده میشوند. سولفیتها شامل انواع متعددند، مانند: سولفیت باریم ، سولفیت کلسیم ، سولفیت نقره ، سولفیت جیوه یک ظرفیتی و سرب . (از فرهنگ فارسی معین ).