شواء

شواء. [ ش َوْ وا ] (ع ص ) بریان گر. بریان فروش . ج ، شواؤون . (از مهذب الاسماء). کبابی . بریانگر. (یادداشت مؤلف ). آنکه گوشت را بریان کند و وزن فَعّال نسبت است مانند خباز و بقال . (از اقرب الموارد). بریانی سازنده و کباب کننده ٔ گوشت . (ناظم الاطباء).