فروشکلغتنامه دهخدافروشک . [ ف َ ش َ ] (اِ) بلغور است و آن غله ای باشد که در آسیا اندازند تا خرد شود و بشکند. (برهان ). و از آن طعام کرده بخورند. (آنندراج ) (انجمن آرا). بلغور. (از فرهنگ اسدی ). رجوع به فروشه شود.